Kilopreis: 124,22€
Verleihen Sie Ihrem Brot den unverwechselbaren Geschmack vom Land mit unserem Brotgewürz Rustikal Geschrotet! Diese kräftige Mischung aus geschrotetem Kümmel, Koriander, Fenchel, Schwarzkümmel und Anis sorgt für eine rustikale Textur und ein tiefes, würziges Aroma, das an traditionelle Bäckerhandwerkskunst erinnert. Ideal für dunkle Brotsorten, Roggenbrot oder Sauerteig.
Verwenden Sie 1-2 Esslöffel Brotgewürz Rustikal Geschrotet pro 500g Mehl. Mischen Sie das Gewürz direkt mit dem Mehl, bevor Sie die restlichen Zutaten für Ihren Brotteig hinzufügen. Für eine intensivere Geschmacksentfaltung können Sie die geschroteten Gewürze vorab kurz in Wasser einweichen.
Backen Sie Brot mit Charakter – so wie es schmecken soll!
Zutaten: Kümmel, Koriander, Fenchel, Schwarzkümmel, Anis
Herkunftsland: Deutschland
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.