Ceylon Zimt gemahlen 45g

Kilopreis: 124,22€

Entdecken Sie das feine, mild-süße und hocharomatische Bouquet unseres gemahlenen Ceylon Zimts. Im Gegensatz zum kräftigeren Cassia-Zimt, zeichnet sich der Ceylon-Zimt, oft als "echter Zimt" bezeichnet, durch seine zarte, blumige Note und seinen geringen Cumarin-Gehalt aus. Er wird aus der inneren Rinde des Zimtbaumes in Sri Lanka gewonnen und ist die perfekte Wahl für alle, die eine subtile, edle Zimt-Nuance in ihren Speisen schätzen.

Ceylon Zimt gemahlen ist äußerst vielseitig und ideal für süße sowie herzhafte Gerichte. Beginnen Sie mit 1/2 bis 1 Teelöffel pro 500g Zutat oder nach Geschmack, da sein Aroma fein, aber präsent ist.

• Süßspeisen: Unverzichtbar für Apfelkuchen, Zimtschnecken, Milchreis, Kompott oder Porridge. Verleiht Gebäck und Desserts eine warme, einladende Note.
• Heißgetränke: Eine Prise im Kaffee, Kakao, Chai-Tee oder Glühwein sorgt für eine aromatische Verfeinerung.

Herkunftsland: Ceylon