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Erleben Sie die feurige Leidenschaft Indiens mit unserem Curry Madras Scharf! Diese kräftige und aromatische Mischung aus Koriander, Cumin, Kurkuma, Chili, Ingwer, SENF, Pfeffer, Bockshornklee, Zimt, Kardamom und Nelken ist perfekt für alle, die eine intensive Schärfe und die volle Geschmackstiefe eines authentischen Madras-Currys lieben.
Verwenden Sie 1-2 Teelöffel Curry Madras Scharf pro 500g Zutaten (Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse oder Hülsenfrüchte). Für ein intensiveres Aroma die Gewürzmischung kurz in etwas Öl anrösten, bevor Sie die restlichen Zutaten und Flüssigkeit (z.B. Kokosmilch oder Brühe) hinzufügen. Lassen Sie das Gericht dann köcheln, damit sich die Aromen voll entfalten.
Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Chili, Ingwer, SENF, Pfeffer, Bockshornklee, Zimt, Cardamom, Nelken
Herkunftsland: Deutschland
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten. Enthält Senf.
