Kilopreis: 115,80€
Begeben Sie sich auf eine aromatische Reise in den Orient mit unserem Ras el Hanout! Diese exquisite und komplexe Gewürzmischung, deren Name "Kopf des Ladens" oder "das Beste vom Geschäft" bedeutet, vereint eine Fülle feinster Zutaten. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich vielschichtiges Aroma, das süßliche, würzige und blumige Noten perfekt miteinander verbindet. Es ist das Herzstück der marokkanischen Küche.
Verwenden Sie 1-2 Teelöffel Ras el Hanout pro 500g Zutaten. Rühren Sie es in Tajines, Couscous, Reisgerichte oder Marinaden für Lamm, Huhn oder Gemüse ein. Für ein intensiveres Aroma können Sie die Mischung vor der Verwendung leicht in einer trockenen Pfanne anrösten.
Zutaten: Pfeffer, Koriander, Zimt, Chili, Ingwer, Cumin, Schwarzkümmel, Pfeffer, Anis, Fenchel, Curcuma, Muskat, Galgant, Sternanis, Nelken, Lorbeer, Cardamom, Lavendel, Rosenblüten
Herkunftsland: Deutschland
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
