Rauchpfeffer schwarz ganz 45g

Kilopreis: 175,33€

Entdecken Sie das kräftig-würzige, tief-rauchige Aroma unseres ganzen schwarzen Rauchpfeffers! Basierend auf Malabar Bergpfeffer, werden diese Beeren über edlem Holz geräuchert. Das Ergebnis: klassische Pfefferschärfe trifft auf komplexe, holzige Rauchnote – für unvergleichliche Tiefe und Charakter.

Für volles Aroma frisch im Mörser zerstoßen oder in der Pfeffermühle mahlen.

• Grill & BBQ: Perfekt für Rubs, Marinaden und als Finishing-Gewürz für Fleisch, Geflügel, Fisch – authentisches Smoker-Aroma.
• Herzhafte Gerichte: Ideal für Chili con Carne, Gulasch, Eintöpfe.
• Vegan/Vegetarisch: Verleiht Tofu, Tempeh, Kartoffeln rauchigen Geschmack.
• Saucen & Butter: Besondere Note in Kräuterbutter oder BBQ-Saucen.

Herkunftsland: Deutschland